GS 편의점에서 알바하면서 먹었던 '진심 마카롱'을 먹고 난 후 마카롱에 대한 정보와 후기를 적어보고자 한다.
GS 25 진심마카롱
제품명이 '쫀득함과 맛이 더욱 새로워진 진심 마카롱'이다. 구성은 딸기, 크림치즈, 초코로 3가지 종류가 구성되어 있다.
진심마카롱 개봉
제품 개봉 시 마카롱 3조각이 들어가 있다. 크기가 일반 마카롱 전문점에서 판매하는 마카롱 사이즈보다는 조금 작은 편이고, 가격은 3,500원이다. 크기는 조금 작은 편이지만 1개의 가격으로 3개 종류의 마카롱을 즐길 수 있다. 칼로리는 364kcal이고, 포화지방이 11g으로 일일 섭취량의 73%을 차치해 포화지방이 높은 편이다. 보관방법은 냉장(0~10도)에서 보관해야 한다.
마카롱의 유래 및 정보
프랑스의 대표적인 디저트 '마카롱'이다. 유래는 이탈리아어 '마카로니'에서 왔다고 하는데 뜻이 '반죽을 친다'이다. 반죽을 약한 불에 구워 만든 쿠키를 말한다. 마카롱은 달걀흰자와 설탕을 넣어 만든 '머랭'을 구워 반죽 사이에 크림 등을 넣어 만들어 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 부드러운 식감이 독특하고 매력적인 디저트이다.
마카롱 반죽을 동그랗게 구운 것을 '코크'라고 부른다. 종류에 따라 바삭하거나, 쫀득하거나 부드러운 다양한 식감을 낸다. '코크'에 다양한 색소를 배합해 형형색색의 색감으로 입과 눈이 함께 즐기는 고급 티저트이다.
마카롱의 성분은 당분이 주를 이룬다. 단 음식은 뇌에 즉시 에너지를 공급해줘 스트레스가 쌓일 때 먹으면 기분이 전환되기도 한다. 그렇지만 열량이 놓아 과하게 섭취하면 건강에 좋지 않다.
종류가 3가지인 진심마카롱의 맛과 소감
딸기, 크림치즈, 초코로 구성된 진심마카롱은 시중에 판매되는 1개의 가격으로 3개의 종류를 즐길 수 있는 가성비 좋게 구성된 디저트이다. 그러나 마카롱 전문점에서 판매되고 있는 '코크'의 쫀득함이 조금 부족하고 속에 채워진 크림의 달콤함이 진한 깊이의 풍미를 느끼기에는 부족함이 있었다. 그렇지만 가볍게 디저트로 음료와 함께 부담 없는 가격으로 즐길 수 있어 GS편의점에 판매되는 진심마카롱을 구매해 먹어도 좋을 듯하다.
한줄평 '깊은 쫀득함과 달콤한 풍미가 부족하지만, 저렴한 가격으로 3개의 마카롱을 즐길 수 있는 GS 편의점 진심마카롱'
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